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ポモドーロと言えば、幡多地域のおいしいイタリアンの代名詞。
第468回でもご紹介した四万十市のお店は、残念ながら今年3月で閉店になってしまったそうで、大ショックでした。そこで、宿毛の本店に行こうと、足を伸ばしました。
（写真は宿毛店です） |
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こちらの宿毛店に行くのは、多分10年ぶりくらいです。
本当に久しぶりに訪れました。
そしてメニューを見て、ビックリ！
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「ウツボと生トマトのスパゲッティ」ですって～!?
おすすめマークがあるのは「アサヒガニのトマトクリームソーススパゲッティ」。
こんなメニュー、見たことないっっ。さらには、
「イノシシの赤ワイン煮」なんてジビエまである～。
究極の地産地消メニューぶりに圧倒されました。これは頼まねば！
変わったメニューに、期待感が膨らみます。 |
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前菜で、生ハムとマスカルポーネチーズのサラダを頼みました。
これは予想通りの味というか、おいしさでした。
問題はこの次です。
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お店の方が「アサヒガニはご存じですか？」と親切に図鑑を持ってきて下さったので、見てみました。
（右が実物です）
「カニで一番おいしいと言われることがある」、と出ていました。食べたことはありますが、ますますワクワク♪
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「ウツボと生トマトのスパゲッティ」 (\1150）
ウツボは揚げた物を煮込んであり、プニプニして柔らか。
いかにもコラーゲンたっぷり♪
トマトの旨み成分と相まって、とてもおいしいパスタです。 |
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来ました、アサヒガニのトマトクリームソーススパゲッティ
(\1350)
アサヒガニって、足は細いけど胴体に身がぎっしり詰まっているんです。
中身だけほぐしてくれているので、食べやすくて
めちゃめちゃおいしいー！ 感激♪
そう言えば宿毛ではアサヒガニがよく売られていました。なつかしい。
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こちらは、イノシシの赤ワイン煮（￥1900）
大きなイノシシがゴロゴロ入っていました。
味付けはかなり濃いめでした。 |
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いや～、堪能しました。
最近は宿毛に来たら居酒屋さん系で和食、ということが多かったのですが
食材が豊かな宿毛らしいおいしいイタリアンで、 感激でした。
宿毛は遠いけど、また行きたいです！ |
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ポモドーロ
TEL： （0880）-63-0835
住所： 高知県宿毛市中央6-6-11
営業時間：11：30～22：30
定休日：月曜日
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