第786回 「下関近代建築② 英国領事館レストラン」

2月9日

さて、前回に引き続き下関市の近代建築、旧英国領事館のご案内をしましょう。
（写真はクリックで大きくなります）1階の展示室を見て回り、階段を上がると…

レストラン「Liz」です。英国領事館ですから、きっとエリザベス女王のお名前にちなんでいるのでしょうね。

優美で落ち着いたインテリア。ここでお食事ができるのは嬉しいですね。
気持ちもゆったりと、くつろげそうです。

それぞれの部屋に暖炉があります。

内側から見たベランダのアーチは、こうなっています。

ラッキーなことにランチ時間に、一番乗りでした。ピーターラビットオリジナルランチ「ピーターラビットのキッチンガーデン」（2000円）を頂くことにしました。ここではピーターラビットが公式キャラクターになっているのです。

前菜が来ました。「マグレガーさんの農園 ～季節野菜のテリーヌ～」
とっても可愛らしいテリーヌの断面にビックリ！！いかにもピーターラビットが好きそうです。トップにはトマトで作ったというムースが♪

スープは「ピーターとベンジャミンのお土産 ～季節野菜のスープ～」
見た目はシンプルですが、マッシュルームとポルチーニ茸の味が絶妙で、実に美味しかったです。

メインは「犬のダッチェスのおもてなし ～牛バラ肉の赤ワイン煮込み～」
ピーターラビットというキャラクターでフィルターがかかっていましたが、こちらのレストラン、実に優秀なシェフがいらっしゃると確信しました。

最後のデザートには、ノックアウトされました！
「ピーターラビットのひみつのお花畑 ～抹茶のティラミスとピンクのメレンゲ～」

なんて美しいんでしょうか！感動です。
 野原は抹茶のティラミス、周りの壁はチョコ、花もウサギも、すべて食べられるんですよ♪♪

カップにはさりげなく、ピーターラビットが。「大人可愛い」ってフレーズを思い出しました。いや～このランチ、きれいで美味しくて、お薦めです！！

また下関に来ることがあれば、絶対に再訪しようと思いました。