第939回　「1月の愉しみ」

1月30日

今週は2日間連続の対面講座も無事に終え、ホッと一息。
以前と違ってマスクを付けたままの3時間以上の講座は呼吸の関係か、本当に疲れます。仕事モードを一新し、心をゆるめるための時間をとりましょう。
この寒い時期に行きたくなる温かな美味しい食べ物屋さんへ、いざ！

今日は須崎市の鍋焼きラーメンを食べたい気分。
住宅街の中にある橋本食堂は、今日も店の前の駐車場6台が11時過ぎに満杯で、私の後の車は第2駐車場に案内されてました。

香川ナンバーの車も2台見かけ、
「わかりますよぉ、食べたいですよね。うどんの国からようこそ♪」
コロナ禍の中だからこそ、お互いに気をつけた上で 気持ち良く迎えたいと思います。マスクを付け、アルコール消毒して、店内へ。

ほどなくして土鍋でぐつぐつ煮立っている鍋焼きラーメンが。
今落とされた生卵は、アツアツを食べ進める内に ほどよく固まってきます。
「え、具はこれだけ？」と思われるかもしれませんが…

この下に歯ごたえのある鶏肉が隠れているのです。
これがいい味を出してて、あっさり、でもコクのある食べ飽きない味になるんです。寒い時期には、本当に体も心も温まります♪

この日は最高気温が8度くらいと寒かったんですが、空気が澄んでいるせいか海がすごく青くて、それだけで気分が上がります。
もっとこの青を愉しみたい！
（下の写真、色の加工してないのに この青なんです）

そして美しい海に、美味しいデザートもあれば 言うことなしですよね。（笑）
で、須崎から車で20分ほどの中土佐町久礼にある「道の駅　なかとさ」へ。

ここの中にある「風工房」は地元のイチゴ農家のお母さんたちが作るスイーツのお店です。そりゃ、美味しいはず！イチゴの季節には、ここに来なきゃね♪

ショーケースの中は目にも鮮やかなイチゴのスイーツがたくさん。
どれにしようか、いつも悩みます。そして…

やっぱり、大定番のイチゴショートにしちゃうのです。（笑）
大きめに切ったイチゴの甘さがケーキの格をぐっと上げています。
ほんの少し塩味があり、軽いのに美味しくてパクパク食べちゃう♪
後ろはイチゴのモンブランです。（これは友人の分）

こうして、すっかりリフレッシュできました。
さあ、来週からの2月も頑張るぞ！！