第328回●2009年3月8日(日)
「土佐の春の味」
春ですねえ。スーパーに並ぶ食べ物を見ていても、そう感じられるようになりました。
土佐路の春は、おいしいものがいっぱい!山菜や海の幸など、あれこれと迷ってしまいます。
できあがり。春らしい食卓になりました。 青さノリはお吸い物にしてもおいしく、時々作ります。これは乾燥ものでもOK。
この時期、花粉は嫌ですが 豊かな食の恵みには改めて感謝ですね。 こうして、家族みんなでおいしく春の味を頂いたのでした。